Aagje maakt: Duitse mini-kerststolletjes
oftewel: Stollenkonfekt mit Marzipan Een grote stol bakken – het is wel een beetje een onderneming. Wie liever iets kleiners heeft, maakt...
top of page
RECEPTEN & ANDER LEUKS
Search
Aagje Blok
Dec 8, 2021
Aagje bakt... Zimtsterne uit KOCH!
Deel 2 van onze kerst-bak-marathon: we maken Zimtsterne, oftewel kaneelsterren, uit KOCH! Duitse keuken anno nu. Die worden in Duitsland...
Aagje Blok
Nov 30, 2021
Aagje bakt: Vanille Kipferl
We hebben de eerste advent achter de rug, en dus wordt het tijd om aan de kerst-bak te gaan! We doen dat vandaag met Kipferl – van...
Aagje Blok
Nov 24, 2021
Aagje maakt... kalkoenavocado-ovenschotel
Deze week is het Thanksgiving; vieren wij hier in Nederland niet echt, maar het is wel een leuke aanleiding voor een lekker – én ongewoon...
Aagje Blok
Nov 17, 2021
Aagje bakt: mini-gugelhupf
oftewel: mini-tulbandjes met appel en calvados Wij Aagjes bakken met enige regelmaat een 'echte' grote tulband, maar vaak is dat toch ...
Aagje Blok
Nov 10, 2021
Aagje maakt... Toffee apples
Donderdag is het Sint Maarten en wij Aagjes – opgegroeid in Noord-Holland – hebben daar hele goeie herinneringen aan. Niets was leuker...
Aagje Blok
Nov 3, 2021
Aagje leest: Duitse kookboeken
Er wordt ons regelmatig gevraagd of er ‘ook leuke Duitse kookboeken zijn’. Ons antwoord, in goed Duits: jein. Ja, natuurlijk zijn er heel...
Aagje Blok
Oct 25, 2021
aagje maakt: Maultaschen
Het is vandaag Wereldpastadag! Nou zullen de meeste mensen daarbij aan Italiaanse pasta denken, maar wist je dat ook de Duitse keuken...
Aagje Blok
Oct 18, 2021
Aagje maakt: Pompoen-wortelgratin
Het is herfst – dit Aagje’s favoriete seizoen – en er zijn weer volop pompoenen te koop. Super veelzijdige groente, te gebruiken in zowel...
Aagje Blok
Oct 13, 2021
Aagje Bakt: Walnuss-Plätzchen
De (Duitse) oma van mijn man, oma Ellen, knipte nog – zoals vroeger veel mensen deden – recepten uit tijdschriften en plakte die in een...
Aagje Blok
Oct 7, 2021
Aagje kookt... groentebouillon met Eierstich
Ter gelegenheid van de op handen zijnde Wereld Ei dag (8 oktober, jawel!) maken we een leuk Duitse recept met ei dat we hier eigenlijk...
Aagje Blok
Oct 4, 2021
Aagje bakt: hondenkoekjes
Het is vandaag Werelddierendag! Het ideale moment voor een vegetarisch recept, of nog beter: een recept voor gezonde hondenkoekjes! voor...
Aagje Blok
Sep 29, 2021
Aagje bakt: een Gugelhupf
Een Gugelhupf is wat we in Nederland een tulband noemen. De klassieke Gugelhupf wordt met gist gemaakt, wat in Nederland wat lastiger te...
Aagje Blok
Sep 21, 2021
Aagje maakt... Haagse hopjes
Ter gelegenheid van Prinsjesdag maken we vandaag Haagse hopjes. Wij vonden een recept in het leuke, kleine Kookboek van Den Haag,...
Aagje Blok
Sep 14, 2021
aagje maakt: Gebakken pruimen
In en om ons dorp aan de Moezel kun je heerlijk wandelen. Straat uit en zo de wijnhellingen op! En daar groeit veel meer dan alleen maar...
Aagje Blok
Sep 8, 2021
5 culi-tips voor Open monumentendag
Aanstaand weekend (11 & 12 september) is het weer Open Monumentenweekend. Misschien is het leuk om eens een culinair monument te...
Aagje Blok
Sep 1, 2021
Aagje bakt: kokoscake
Het is vandaag International Coconut Day! Geen idee waarom, maar ik had toch nog een berg kokos in huis en dus moest er gebakken worden....
Aagje Blok
Aug 25, 2021
Brombeerkuchen | Bramencake
Aan de rand van ons Moezeldorp staan rijen en rijen bramenstruiken in de volle zon, die heerlijk zoete en volle bramen produceren. Elk...
Aagje Blok
Aug 18, 2021
Aagje bakt... bessenschuimtaart
Het is volop aalbessentijd, dus tijd voor een Duitse klassieker die we hier niet kennen: Träubleskuchen, oftewel een bessenschuimtaart....
Aagje Blok
Aug 13, 2021
Vooral meenemen...!
We mogen weer naar Duitsland! Dat wil zeggen, mits je gevaccineerd bent of een negatieve coronatest kunt tonen. Heb jij plannen? Breng...
zoek hier op trefwoord
bottom of page