Aagje maakt... Kastaniensuppe mit Salbeimäuschen
Wat is er herfstiger dan kastanjes ? En heb je het geluk een tamme kastanje in de buurt te hebben, dan moet je zeker deze kastanjesoep...
top of page
RECEPTEN & ANDER LEUKS
Search
Aagje Blok
Oct 8
Aagje maaakt... Bierfleisch mit Apfelspalten
Een recept voor heerlijk stoofvlees met bier en appeltjes.
Aagje Blok
Jul 3
Aagje bakt: Hackfleischtaschen
Wist je dat er in ons boek Back! Het Duitse bakboek niet alleen maar zoete recepten staan? We hebben ook verschillende recepten voor...
Aagje Blok
May 29
Aagje bakt... Spitzbuben
Het is vandaag in sommige delen van de wereld #NationalBiscuitDay en daarom bakken we Spitzbuben, klassieke Duitse koekjes met jam.
Aagje Blok
Apr 22
Aagje maakt: Duitse Kartoffelpuffer
Een makkelijk recept voor Duitse Kartoffelpuffer
Aagje Blok
Apr 4
Aagje bakt... Kartoffeltorte
Een zoete aardappeltaart. Geen zoete-aardappeltaart, nee – een zoete aardappeltaart. Waarom? Omdat 'ie zo lekker is! Én omdat we een...
Aagje Blok
Feb 8
Aagje kookt... Erbsenkaltschale, oftewel koude erwtjessoep
Het is a.s. zaterdag Wereldpeulvruchtendag. Wij Aagjes zijn dol op peulvruchten, alleen al omdat ze zo ontzettend handig zijn om op...
Aagje Blok
Dec 20, 2023
Aagje bakt… Lebkuchen
We bakken nog even door voor kerst en maken Lebkuchen. Lebkuchen worden in Duitsland in de opmaat naar kerst gegeten en duiken daar vanaf...
Aagje Blok
Oct 12, 2023
Aagje maakt: Rettichcarpaccio met walnoten
Het is vandaag Nationale Groente- en Fruitdag en daarom maar eens een recept uit ons boek Koch! De Duitse Vegetarische Keuken, met...
Aagje Blok
Oct 4, 2023
Aagje Bakt: Schwarzwälder Kirschtorte
Hoogste tijd voor een ritje door het Schwarzwald! Dit is misschien niet de makkelijkste of snelste taart om te maken, maar wel absoluut...
Aagje Blok
Sep 27, 2023
Aagje bakt: Zwetschgendatschi
De zomer loopt op z’n eind, maar er zijn nog steeds pruimen. Dus wacht niet langer en maak deze Duitse pruimen-bladerdeegschuitjes....
Aagje Blok
Aug 23, 2023
Vooral meenemen uit Duitsland!
We roepen het elk jaar weer: mocht je in Duitsland vakantie vieren, neem dan vooral allerlei lekkers mee naar huis! Van biertjes tot...
Aagje Blok
Aug 15, 2023
Recept: Kleine Quarkknödel mit Pflaumen
Net als veel Nederlanders moest ik vroeger bij het woord Knödel altijd even slikken. Tot ik doorkreeg dat zoete Knödel, zoals Germknödel,...
Aagje Blok
Jun 1, 2023
Aagje maakt: Milchreiskuchen
Op 1 juni is het Wereldmelkdag, een initiatief van de Wereldvoedselorganisatie FAO sinds 2001. Op Wereldmelkdag wordt overal ter wereld...
Aagje Blok
May 17, 2023
Aagje maakt: Löwenzahn-spaghetti
In weilanden, bermen en ook in je tuin vind je nu overal paardenbloemen, in het Duits prachtig Löwenzahn genoemd. En als je ze dan toch...
Aagje Blok
May 11, 2023
ERDBEER-RHABARBER-GRÜTZE | rabarber-aardbeiencompote
Aangezien er weer volop rabarber is, leek het ons de hoogste tijd voor deze Duitse klassieker: Grütze. Grütze is een soort gekookte...
Aagje Blok
Mar 2, 2023
Aagje maakt Pastinakenpuffer
oftewel pastinaakkoekjes. Wij Aagjes zijn altijd al een voorstander van zoveel mogelijk lokaal en mét de seizoenen eten; dus bij voorkeur...
Aagje Blok
Feb 15, 2023
Buchteln, recept uit BACK! Het Duitse bakboek
Kennen jullie Buchteln? Buchteln zijn een soort zoete gistbroodjes die je misschien in Oostenrijk weleens gegeten hebt, of in Beieren, al...
Aagje Blok
Feb 10, 2023
Aagje maakt: Linsen-Zucchini-Bällchen
oftewel: Linzen-courgetteballetjes Het is vandaag Wereldpeulvruchtendag. Ingesteld door Verenigde Naties in 2019 om de voordelen van...
Aagje Blok
Feb 5, 2023
aagje bakt: Zebrakuchen
Zebrakuchen is een echte Duitse klassieker, en is te vergelijken met een marmercaker, maar dan wat leuker van vorm. Het intrigerendst aan...
zoek hier op trefwoord
bottom of page