Aagje bakt: een Gugelhupf
Een Gugelhupf is wat we in Nederland een tulband noemen. De klassieke Gugelhupf wordt met gist gemaakt, wat in Nederland wat lastiger te...
top of page
RECEPTEN & ANDER LEUKS
Search
Aagje Blok
Aug 25, 2021
Brombeerkuchen | Bramencake
Aan de rand van ons Moezeldorp staan rijen en rijen bramenstruiken in de volle zon, die heerlijk zoete en volle bramen produceren. Elk...
Aagje Blok
Aug 18, 2021
Aagje bakt... bessenschuimtaart
Het is volop aalbessentijd, dus tijd voor een Duitse klassieker die we hier niet kennen: Träubleskuchen, oftewel een bessenschuimtaart....
Aagje Blok
Aug 13, 2021
Vooral meenemen...!
We mogen weer naar Duitsland! Dat wil zeggen, mits je gevaccineerd bent of een negatieve coronatest kunt tonen. Heb jij plannen? Breng...
Aagje Blok
Jul 7, 2021
Chocoladetaart
Het is vandaag Wereldchocoladedag! Nou, dat laten we ons geen twee keer zeggen... tijd dus voor deze heerlijke Oostenrijkse...
Aagje Blok
Jul 1, 2021
Komkommersoep met zalm
Geloof het of niet, maar 1 juli is de Dag van de Komkommer. Ter gelegenheid daarvan delen we vandaag een recept uit ons eerste boek Koch!...
Aagje Blok
Jun 15, 2021
Vega Aagje: tuinbonensalade met halloumi & daslook
Wij zijn niet zo van het voetbal, dus al die snelle happen die de supermarkten nu pushen – opdat je niet hoeft te koken in voetbaltijd –...
Aagje Blok
Jun 10, 2021
aagje bakt: Apfelstrudel
Volgende week is het Apfelstrudeldag – en we geven je nu vast het recept. Waarom? Omdat Strudel niet iets is wat je even doordeweeks...
Aagje Blok
May 28, 2021
Aagje maakt: kwark-notenburgers
Het is Internationale Hamburger Dag! Leuk om vandaag dus een burger te maken, en nee – die hoeft helemaal niet van vlees te zijn....
Aagje Blok
May 25, 2021
Aagje maakt: Käsesoufflé
Net als veel mensen waren we altijd een beetje huiverig om een soufflé te maken. Iedereen doet er altijd zo vreselijk ingewikkeld over,...
Aagje Blok
May 6, 2021
aagje bakt: Sektkuchen
Het is vandaag Anti-dieetdag! Nou, wat ons betreft is er een prima manier om dat te vieren: met een taart. Zoals deze Sekt-taart, uit ons...
Aagje Blok
Apr 29, 2021
Aagje maakt: Erdbeer-Rhabarber-Grütze
Vorige week maakten we hier al een rabarbercake; deze week gaan we voor een variant op een welbekend Duits toetje: Rote Grütze. In plaats...
Aagje Blok
Apr 26, 2021
We bakken voor koningsdag!
en wel: Orangen-Mohn-Muffins | Sinaasappel-maanzaadmuffins Ter gelegenheid van Koningsdag bakken we ook dit jaar natuurlijk feestelijk...
Aagje Blok
Apr 19, 2021
Fränkische Knoblauchsuppe | Knoflooksoep
Het is vandaag Knoflookdag! Nou is het wat ons betreft elke dag knoflookdag, maar sommige mensen kunnen wellicht een zetje gebruiken.......
Aagje Blok
Apr 7, 2021
Schoko-Schneebälle | Chocolade-sneeuwballen
Deze koekjes lijken op Amerikaanse crinkle cookies, en worden in Oostenrijk ook wel Bauernbrötchen genoemd. Wij vinden ze het lekkerst...
Aagje Blok
Mar 19, 2021
Aagje maakt... kruidenpannenkoekjes
Aangezien ons boek Koch! Duitse keuken anno nu al een tijdje is uitverkocht, willen we jullie op deze plek de favorieten daaruit niet...
Aagje Blok
Mar 11, 2021
Aagje maakt: Noten-kwarkburgers met appelsaus
Het is deze week de Week zonder vlees! En zonder vlees gaat reuze makkelijk met deze retro kwark-notenburgers. En mocht je bij kwark een...
Aagje Blok
Mar 4, 2021
Aagje maakt... Flammkuchen
Flammkuchen lijkt misschien in de verte op een pizza, maar de smaak en consistentie zijn echt anders. Het deeg wordt traditioneel met...
Aagje Blok
Mar 2, 2021
Aagje kookt... Erbsenkaltschale, oftewel koude erwtjessoep
Het lijkt wel voorjaar en in de tuin komt de daslook al tevoorschijn. Aagje is dol op dit kruid en kan niet wachten om daar over een paar...
Aagje Blok
Feb 26, 2021
Aagje bakt: Rotweinkuchen
Het is vandaag #TellAFairyTaleDay! Wij gaan voor Roodkapje & de Wolf – en dan natuurlijk, als je vertelt, een mooi diepe wolvenstem...
zoek hier op trefwoord
bottom of page