Aagje bakt: Blaubeer-Streuselkuchen
Deze Streuselkuchen – oftewel kruimeltaart, als is het eerder een cake met een berg kruimels – leidde in de Duitse schoonfamilie steevast...
top of page
RECEPTEN & ANDER LEUKS
Search
Aagje Blok
Mar 23, 2022
Salzige Knabbereien | Hartige koekjes
Zelf zoutjes maken moeilijk? Welnee! Deze hartige koekjes zijn een stuk makkelijker te maken dan je zou denken, en je kunt wat smaken...
Aagje Blok
Feb 14, 2022
Aagje bakt... Spitzbuben voor Valentijn
Vandaag bakken we natuurlijk deze fijne Duitse boefjes voor onze Valentijn: Spitzbuben. Een klassieker koekje bestaat bijna niet. Vul ze...
Aagje Blok
Feb 9, 2022
Aagje maakt: Linsen-Tomaten-Eintopf mit Minze-Yoghurt
oftewel: linzenstoof met muntyoghurt Linsen-Eintopf wordt in Duitsland van oudsher met worstjes geserveerd. Nou hoeven die worsten van...
Aagje Blok
Feb 4, 2022
Aagje bakt... Haselnusstorte met rood fruit
Je wist het misschien niet, maar op 5 februari is het World Nutella Day. Dé dag om een lekker recept met Nutella te delen! En daarvan...
Aagje Blok
Jan 26, 2022
aagje bakt: Rotweinkuchen
Het is morgen International Chocolate Cake Day! En om goed voorbereid te zijn, bakken we vandaag vast een Schoko-Rotweinkuchen. Dit...
Aagje Blok
Jan 18, 2022
Aagje maakt: Honing-maanzaadijs
Het is vandaag Winnie the Pooh-day! En wat maak je voor een bear with very little brain? Iets met honing natuurlijk! Wij gaan – ook al...
Aagje Blok
Jan 12, 2022
Aagje maakt... Graupenrisotto (oftewel risotto van gort)
Voor wie het nieuwe jaar is begonnen met goede voornemens zoals ‘minder vlees eten’ hebben we een recept voor een vegetarische risotto....
Aagje Blok
Jan 5, 2022
aagje maakt: Harzer Käsesuppe
Dit is zo’n recept dat niet zou moeten werken – smeerkaas? – en toch geweldig uitpakt. Mijn lieve schoonmoeder Hannelore maakte het...
Aagje Blok
Dec 29, 2021
Aagje bakt... Rullerkes (oftewel kniepertjes)
Rullerkes zijn in veel delen van Noord-Duitsland typisch nieuwjaarsgebak: iedereen die je gelukkig nieuwjaar komt wensen, krijgt...
Aagje Blok
Dec 21, 2021
Aagje bakt: Eierlikör Küchlein | Advocaat-kerstcakejes
Deze feestelijke advocaatboompjes zijn het product van een cakerecept van Oma Ellen – de Duitse oma van mijn man. Je kunt bij een...
Aagje Blok
Dec 15, 2021
Aagje maakt: Duitse mini-kerststolletjes
oftewel: Stollenkonfekt mit Marzipan Een grote stol bakken – het is wel een beetje een onderneming. Wie liever iets kleiners heeft, maakt...
Aagje Blok
Dec 8, 2021
Aagje bakt... Zimtsterne uit KOCH!
Deel 2 van onze kerst-bak-marathon: we maken Zimtsterne, oftewel kaneelsterren, uit KOCH! Duitse keuken anno nu. Die worden in Duitsland...
Aagje Blok
Nov 30, 2021
Aagje bakt: Vanille Kipferl
We hebben de eerste advent achter de rug, en dus wordt het tijd om aan de kerst-bak te gaan! We doen dat vandaag met Kipferl – van...
Aagje Blok
Nov 17, 2021
Aagje bakt: mini-gugelhupf
oftewel: mini-tulbandjes met appel en calvados Wij Aagjes bakken met enige regelmaat een 'echte' grote tulband, maar vaak is dat toch ...
Aagje Blok
Nov 3, 2021
Aagje leest: Duitse kookboeken
Er wordt ons regelmatig gevraagd of er ‘ook leuke Duitse kookboeken zijn’. Ons antwoord, in goed Duits: jein. Ja, natuurlijk zijn er heel...
Aagje Blok
Oct 25, 2021
aagje maakt: Maultaschen
Het is vandaag Wereldpastadag! Nou zullen de meeste mensen daarbij aan Italiaanse pasta denken, maar wist je dat ook de Duitse keuken...
Aagje Blok
Oct 18, 2021
Aagje maakt: Pompoen-wortelgratin
Het is herfst – dit Aagje’s favoriete seizoen – en er zijn weer volop pompoenen te koop. Super veelzijdige groente, te gebruiken in zowel...
Aagje Blok
Oct 13, 2021
Aagje Bakt: Walnuss-Plätzchen
De (Duitse) oma van mijn man, oma Ellen, knipte nog – zoals vroeger veel mensen deden – recepten uit tijdschriften en plakte die in een...
Aagje Blok
Oct 7, 2021
Aagje kookt... groentebouillon met Eierstich
Ter gelegenheid van de op handen zijnde Wereld Ei dag (8 oktober, jawel!) maken we een leuk Duitse recept met ei dat we hier eigenlijk...
zoek hier op trefwoord
bottom of page