aagje maakt: Fleckerl met zalm
Vandaag eten we pasta. Geen Italiaanse, maar Duits/Oostenrijkse pasta. Want veel mensen eten net als wij Aagjes wat graag pasta, en toch...
top of page
RECEPTEN & ANDER LEUKS
Search
Aagje Blok
Apr 22
Aagje maakt: Duitse Kartoffelpuffer
Een makkelijk recept voor Duitse Kartoffelpuffer
Aagje Blok
Apr 10
Aagje maakt: Kartoffelsalat | Aardappelsalade
Een klassieke Duitse aardappelsalade is eigenlijk heel simpel: gekookte aardappelen, rode ui, augurkjes en een dressing van ofwel...
Aagje Blok
Apr 4
Aagje bakt... Kartoffeltorte
Een zoete aardappeltaart. Geen zoete-aardappeltaart, nee – een zoete aardappeltaart. Waarom? Omdat 'ie zo lekker is! Én omdat we een...
Aagje Blok
Mar 26
Aagje bakt: Eierlikör Küchlein | Advocaatcakejes
Dit is een recept uit een dierbaar ‘geërfd’ kookboek: het boek waaruit de oma van mijn man altijd bakte. Je kunt bij zo’n erfstuk aan de...
Aagje Blok
Mar 19
Aagje bakt... Kaastaart met Emile Zola
De Boekenweek is volop bezig, dus we maken weer iets lekkers geïnspireerd door de wereldliteratuur. Vandaag maken we aan de hand van...
Aagje Blok
Mar 13
Aagje bakt... Rout cakes
Zaterdag a.s. begint de Boekenweek. Daarom dook Aagje de boekenkast in en maken we vandaag deze ‘drop cakes’ uit Dinner with Mr Darcy. Zo...
Aagje Blok
Mar 6
Aagje bakt... Homity pie
Deze week – 4 t/m 10 maart – is het in Engeland British Pie Week, culminerend in zelfs een heuse Awards ceremony. Wij Aagjes zijn dol op...
Aagje Blok
Mar 1
Banoffee Pie van de Hairy Bikers
Gisteren overleed Dave Myers, een van de twee Hairy Bikers. Twee motorrijdende heren – zijn maat heet Si King – die hier misschien niet...
Aagje Blok
Feb 29
Dingen die we aten in de jaren ’70 en ‘80...
• panpizza. Een constructie van boterhammen die naast elkaar in de koekenpan werden gelegd, waar vervolgens ‘pizzasaus’ uit een pot op...
Aagje Blok
Feb 22
Aagje bakt... bananenbrood
Vrijdag a.s. is het bananenbrooddag. Iets om te vieren? Why not! En omdat bananenbrood zo’n typisch Amerikaans baksel is, volgen we dit...
Aagje Blok
Feb 15
Recept: zelf borrelnoten maken
Wist je dat je veel meer dingen zelf kunt maken, zoals mosterd, ketchup of... borrelnoten? Naturel noten zijn lekker en gezond, maar een...
Aagje Blok
Feb 8
Aagje kookt... Erbsenkaltschale, oftewel koude erwtjessoep
Het is a.s. zaterdag Wereldpeulvruchtendag. Wij Aagjes zijn dol op peulvruchten, alleen al omdat ze zo ontzettend handig zijn om op...
Aagje Blok
Jan 31
Aagje bakt: Zupfbrot
Een Zupfbrot is wat in het Engels een tear apart bread wordt genoemd. Hebben we er in het Nederlands ook een woord voor? Scheurbrood...
Aagje Blok
Jan 24
Aagje bakt: Schweineöhrchen
Na de Kalter Hund van vorige week is het nu tijd voor varkentjes. Varkensoren, om precies te zijn. Waarom deze koekjes zo heten? Het is...
Aagje Blok
Jan 17
Aagje maakt: Kalter Hund
Kalter Hund is net als de Nederlandse arretjescake een echte klassieker, gemaakt van chocolade en (oude) koekjes. Nee, niet van hond...
Aagje Blok
Jan 4
aagje maakt: pittige wortelstoof
oftewel Möhreneintopf Er zijn recepten die niet stoer zijn. Niet reuze opwindend, vernieuwend, schreeuwerig. Een beetje onopvallend – de...
Aagje Blok
Dec 20, 2023
Aagje bakt… Lebkuchen
We bakken nog even door voor kerst en maken Lebkuchen. Lebkuchen worden in Duitsland in de opmaat naar kerst gegeten en duiken daar vanaf...
Aagje Blok
Dec 14, 2023
aagje bakt: Vanille Kipferl
Beetje bij beetje komen de kerstdagen dichterbij en wordt het toch echt tijd voor het kerstbakken! In Duitsland wordt daar ruimschoots...
zoek hier op trefwoord
bottom of page