Iedereen kent ze wel, van die producten die je vroeger at (of juist niet – de buurkinderen kregen het wel en jij niet!) en die je niet echt mist, totdat je op een dag opeens denkt: hé, bestaat dat eigenlijk nog? Vandaag: haverstro. Al eerder gingen we in deze rubriek op zoek naar een favoriet uit onze kindertijd, de geel/roze schuimblokken. Nu doen we een online speurtocht naar een andere lekkernij, haverstro. Een Oud-Hollands snoepje in de vorm van een haverkorrel/vlok, met een zachte anijssmaak. Op een havervlok of -korrel lijken ze niet echt, vandaar dat ze in online snoepwinkels wellicht steeds haverstropitten worden genoemd? Pitten waarvan dan? Haver...? Maar, ze zijn dus wel te vinden én volop te koop bij o.a. online snoepwalhalla’s! Meestal in de rubriek ‘Oud-Hollands’, mét de charmante vermelding ‘zeer bekend onder ouderen’. Zucht... (!). Gek genoeg is er heel weinig te vinden over de ontstaansgeschiedenis. Ergens komen we 1894 tegen als eerste productiedatum (volgens ‘origineel recept’ natuurlijk!). Maar waar en door wie? Wat verder speurend stuiten we op Venco als een vroege producent. Een Amsterdamse stoomfabriek opgericht in 1878 door Gerrit van Voornveld onder de naam: Van Voornveld & Co. (Venco). Venco produceerde in het begin pepermunt, drop en jujubes (hoestbonbons). Die hoestwerende pastilles vonden gretig aftrek tijdens de griepepidemie van 1891, waardoor de fabriek kon groeien. Later werd o.a. haverstro aan het assortiment toegevoegd. Écht haverstro staat in de plantengeneeskunde bekend om zijn rustgevende eigenschappen. In de homeopathische geneeskunde wordt het toegepast ter versterking het zenuwstelsel, voor ontspanning en het verlengen van de slaaptijd. Een heel specifieke werking is dat het kan helpen bij het herstellen na een verslaving aan bijvoorbeeld alcohol en of nicotine. Maar niet proberen met de snoepjes, dat werkt alleen maar een andere verslaving in de hand! [LT] © foto: Monika Grabkowska@Unsplash; inzet: De zoete inval #bestaatditnog #retro #haverstro#
Commentaires